Ismét eltelt egy hónap, lassan éled a természet és zöldül minden, de nem is oly rég hatalmas hó esett a tőlünk nem is oly távol lévő hegyekben, és a késői fagyok miatt mi is álmatlanul töltöttünk pár éjszakát próbálva menteni a gyümölcsfákat, melyek már gyönyörűen virágba voltak. A kecskéknél még mindig tart az ellés, húsvét vasárnapján és két nappal ezelőtt is született gidánk, de lassan az összes anya megellik, viszont májusban Rózsi tehenünkért izgulhatunk, mert május végére várjuk második borját. A fóliasátorban szépen cseperednek az elvetett magok, lassan, ha az időjárás kegyes lesz hozzánk költöznek ki végleges helyükre. Kiscsirke szaporulatunk is szépen gyarapszik, sőt megszületett az első kiskacsánk és kislibánk is.
A kecske tej pedig minden nap szépen vödörbe kerül és szebbnél szebb sajtok készülnek belőle :)
