2018. március 7., szerda

És ami még kimaradt...:)

Nem csak a kecskéknél indult el a babybumm, hanem az anyakocáink is a legnagyobb hidegben kezdték el a fialást. 20 db csodaszép kismalac született a napokban és ma reggel pedig az egyik birka anyánk lepett meg minket egy gyönyörű kos báránnyal.


A tavasz kapujában

Ismét eltelt két hónap, ami nem volt idén sem eseményekben szegény. Az enyhe decembert, kemény január és február követte, de ezt már kezdjük megszokni, hogy nálunk a kecskék ellése fagyos időben történik. Túl vagyunk egy sikeres disznóvágáson, elkészültek a házi finomságaink és még ebben a hónapban készülünk egy következő vágásra. A tanyasi baromfik nem nagyon szenvedték meg a zimankót, gyönyörű kakasaink lettek, akik az istállók melegében húzzák meg magukat éjszakára, napközben viszont a farm teljes területén csipegetnek, szedegetnek. A kis Tücsi bocink is szépen fejlődik, egyre nagyobb és teheneink is remélhetőleg a nyár folyamán anyai örömök elé néznek.
A kis sajtkonyhánk gőzerővel működik, igyekszünk minden csepp tejet felhasználni és finom sajttá varázsolni és szerencsére egyre több az érdeklődő a tartósítószer és adalékmentes termékeink iránt.